ENTRADAS
Camarones capeados y bañados con salsa de chipotle, cebollín y ajonjolí.
Mezcla de queso crema con pasta tampico, envueltas con láminas de salmón fresco, fritas acompañadas de aderezo hideki y salsa de anguila.
Bañados con sal de mar.
Bañados en salsa spicy y limón.
SUSHI
Por dentro: Queso crema, salmón, kanikama y cilantro.
Por fuera: Aguacate, anguila, salsa hideki y chiles serranos.
Por dentro: Base de arroz frito, queso crema, aguacate y camarón tempura.
Por fuera: Salsa de anguila y ajonjolí.
Por dentro: Camarón tempura
Por fuera: Arroz frito con queso crema. Acompañado de pasta tampico.
Por dentro: Pasta tampico, aguacate y queso crema.
Por fuera: Salmón, aguacate y salsa chipotle.
Por dentro: Mezcla de atún fresco con salsa hideki.
Por fuera: Semillas de ajonjolí.
Por dentro: Pasta tampico, queso crema, aguacate, salmón y cilantro.
Por fuera: Huachinango salseado con aderezo abba y salsa de anguila.
Horneado en alga de soya.
Por dentro: Kanikama, queso crema y aguacate.
Por fuera: Salmón y masago.
Por dentro: Cangrejo picante, queso crema, aguacate y cilantro.
Por fuera: Cangrejo y hideki.
Por dentro: Camarón empanizado y aguacate.
Por fuera: Salmón bañado de leche de rocoto con un ligero toque de chalaquita peruana.
Por dentro: Camarón empanizado y aguacate.
Por fuera: Atún en lajas bañado en salsa cítrica acevichada.
Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta tampico
Por fuera: Salmón a término medio, bañado en una salsa de kion al ostión.
Por dentro: Cangrejo, anguila, queso crema, aguacate y espárragos enrollados en alga de soya.
Por fuera: Salmón.
Atún y salmón en base de arroz de sushi con un ligero toque de salsa hideki, pasta tampico, cebollín, semilla de ajonjolí y aguacate.
Atún, salmón y alga marina (seaweed) en base de arroz de sushi con un ligero toque de salsa hideki, pasta tampico acompañado de aguacate, cebollín y ajonjolí.
Arroz frito sazonado con mantequilla de ajo, mezclado con pimientos, zanahoria, pollo, carne y camarón, acompañado de queso crema, aguacate y una pizca de furicake.
Arroz frito sazonado con mantequilla de ajo, mezclado con pimientos, zanahoria y a elegir:
Pollo o Carne $99 /
Camarón $109 /
Mixto $119
Arroz al ají amarillo acompañado de mariscos fogueados y crocantes trocitos de salmón.
